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2012.07.11 Wednesday
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今日の机上から 〜シモキタでベトナムのサンドイッチ・バインミーを食べてみたよ〜
ンまい!
これで今日のブログを終わらせても良いくらいですが、もうちょっと書きます。
友だち夫妻が先日、新婚旅行でベトナムへ行ってきた。
↑いただいたベトナム土産。100%ココナツなキャラメル。素朴なんだけどクセになる。時折入っているココナッツの果肉とおぼしき固形物がコリコリと美味しい。
旅行中の写真を見せてもらうと、ロブスターのお刺身や、フォー、野菜たっぷりの炒め物と、食べ物の写真が多い。
常日頃、他人の旅行記を読んでは海外旅行へ行った気になる妄想旅行に余念のない私は、
こんな質問をしてみた。
「ベトナムで一番美味しかったものは?」
すると友人はそんなに悩まずこう答えた。
「バインミー!」
え? 何それ。
「なんかね、パッサパサのフランスパンに、なんかいろいろ挟まってる雑な食べ物なんだけど、ゼツミョーに美味しいんだよ」
私には“パッサパサのフランスパン”という情報しか具体的に聞き取れなかったため、余計に気になった。
一昨日、シモキタ北口の方まで行った時のこと(コーヒーの引き換えのためスタバに向かう途中)
「7/7バインミー専門店、オープン」とあった!
「ドラゴンナイン36」というテイクアウトのバインミー専門のスタンド。
定番を聞くとポークと言うことで、オーダーしてみた。
パクチー増量無料だったので、お願いしてドカンとポーーーーーーク!
気になるお味は、冒頭に書いた通り「ンまい!」
毎日店内で焼かれているという“フランスパン”は、外側パリパリで中はホントに“パッサパサ”。
気泡が多いというか、一般的な「おいしいフランスパン」的なモチモチ感がなく、そこがこのサンドイッチとして非常に合ってる。
味付けはシンプルな塩・コショウと思われるんだけど、パンにぺったり塗込んであるレバーペーストとと軽い酸味のざく切りにんじんのマリネが独特の風味と爽やかさで後をひく。
レバー嫌い・パクチー嫌いの人は絶対ムリだと思うけど、
クセのあるもの、パクチーが好きな人はぜひ!
バインミーはポーク、チキン、エビ&アボガドの3種ですべて480円。
パクチー増量、レーバーペースとなしなどカスタムオーダーもできるので、スタンドでお話してみて。
ンまかった。
大きな地図で見る
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2012.07.10 Tuesday
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今日の机上から 〜誰でもカンタン花の絵講座〜
unistyleが7月31日のライブのために花の絵を募集しているよ。
私も何か、お手伝いできることはないかなぁと思って、イラストレーターらしく、
花の絵の書き方講座を描いてみたよ!
一番大切なのは、好きな花を楽しんで描くこと!
ちなみに、似顔絵も募集しているらしいけど、目と口になるものなら、
人間は何でも顔に見えてしまうから、点を3つ描いておけば顔になるよ(∵)
【 あなたの<花の絵>大募集 】
7/31に行われるモーションブルー横浜のステージが
この宿題のちょっとした発表の場になればいいなぁ
なんて思ってます。実現したらたのしいなぁ。
締切はざっくり週明けくらい頃までとかの予定なので
夏の思い出づくりに参加していただけたらうれしいな。
息抜きに創作活動くらいの楽な気持ちでどうでしょ。
◎募集内容
花の種類やテイスト...油彩・水彩・水墨・鉛筆...なんでもOK。
規定サイズ以上の写真またはスキャンした画像を下記アドレスまでお送り下さい。
【締切】7月10日(火)頃まで
【形式】 JPEG
【サイズ】横1280px×縦720px以上
【宛先】info@unistyle-office.com
▶7/31(火)モーションブルー横浜コラボ企画第3弾☆
ユニスタイル×オフィスラブによるアコースティックライブ
↓ユニスタイルのFacebookページ
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この間、久しぶりに入ったスターバックスコーヒーで変なレシートをもらった。
なんでも、アンケートに答えると、好きな種類・好きなサイズのドリンクがもらえると言うのだ。
さっそくサイトにアクセス。
アンケート専用のサイトに接続し、レシートに書かれた「お客様コード」を入力。
年齢、性別などのアンケート回答者としての基本情報を入力する。
私、8月生まれなんですけど、もしかしたらこの「25〜34歳」までのチェックを入れるのは、
これが最後になるかもしれない。
ニア・アラフォー……。
あとはお店の雰囲気とか接客態度とか、そういうもののアンケートに良かったとか悪かったとか答えればいいので、特に困るような質問もなく……
(四谷三丁目店でこのレシートをもらったのですが、変わった豆もおいていて、雰囲気もいい店でしたよ!)
アンケート終了後に表示されるこの画面から、「ドリンク引き換え」の番号を最初のレシートに控え、スターバックスへ勇み足!
ドリンクの引き換えはどこの店舗でもできるので、下北沢は北口にあるスターバックスへGO。
そして、いただきました。
チャイティラテ、ベンティサイズ!!!
この日は寒かったのでホット。
スタバはみなさまもご存知の通り、
サイズ表記からS、M、Lなどでなく、ショート、トール、グランデと呼ばれていますが、
LLサイズに当る「ベンティ(Venti)」に関しては中でもとびきり聞き慣れなくないですか?
このきっかけで調べてみた所、
Ventiとはイタリア語で20の意味。20fl.oz(fluid ounceフルロイドオンス=液体オンス)=590mlということらすぃです。
シアトル発のくせに、イタリア語なんて……シャレやがって……
・Starbucks Coffee Japan - スターバックス コーヒー ジャパン
この間、久しぶりに入ったスターバックスコーヒーで変なレシートをもらった。
なんでも、アンケートに答えると、好きな種類・好きなサイズのドリンクがもらえると言うのだ。
さっそくサイトにアクセス。
アンケート専用のサイトに接続し、レシートに書かれた「お客様コード」を入力。
年齢、性別などのアンケート回答者としての基本情報を入力する。
私、8月生まれなんですけど、もしかしたらこの「25〜34歳」までのチェックを入れるのは、
これが最後になるかもしれない。
ニア・アラフォー……。
あとはお店の雰囲気とか接客態度とか、そういうもののアンケートに良かったとか悪かったとか答えればいいので、特に困るような質問もなく……
(四谷三丁目店でこのレシートをもらったのですが、変わった豆もおいていて、雰囲気もいい店でしたよ!)
アンケート終了後に表示されるこの画面から、「ドリンク引き換え」の番号を最初のレシートに控え、スターバックスへ勇み足!
ドリンクの引き換えはどこの店舗でもできるので、下北沢は北口にあるスターバックスへGO。
そして、いただきました。
ドン
チャイティラテ、ベンティサイズ!!!
この日は寒かったのでホット。
スタバはみなさまもご存知の通り、
サイズ表記からS、M、Lなどでなく、ショート、トール、グランデと呼ばれていますが、
LLサイズに当る「ベンティ(Venti)」に関しては中でもとびきり聞き慣れなくないですか?
このきっかけで調べてみた所、
Ventiとはイタリア語で20の意味。20fl.oz(fluid ounceフルロイドオンス=液体オンス)=590mlということらすぃです。
シアトル発のくせに、イタリア語なんて……シャレやがって……
・Starbucks Coffee Japan - スターバックス コーヒー ジャパン
AGF
¥ 2,680 コメント:♪コーヒーギフトはAGF♪だったのか。 |
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2012.07.06 Friday
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今日の机上から 〜カップヌードル シーフード〜
このアングルの写真多いので、「机上の空論」なんて言葉がありますが、
そんな空論の生まれる私のデスクより「今日の机上から」。
気分とナレーションは「世界の車窓から」の雰囲気で。
今日の机上は「カップヌードル シーフード」です。
言わずと知れた日本の大発明カップヌードルは、テッパンの美味しさ。
特にシーフードはその香りを嗅ぐと連鎖反応で複数人が食べたくなってしまう魔力も。
先日ツタヤでレンタルした「ポニョはこうして生まれた。」というドキュメンタリー内で宮崎駿も食べていた。
画面越しでも食べたくさせるとは、驚きです。
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- コヤナギ ユウ YU KOYANAGI
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Yu Koyanagi:Graphic Designer, Illustrator, Editor, Blogger
twitter. @KoyanagiYu・instagram.com/koyanagiyu/
The chief editor for Tokyo Nylon Girls.(http://nylongirls.jp/) The world Chengdu panda ambassador semi-finalist (2012). Special knowledge in Shinto culture.(I have license for Shito knowledge test!) Love coffee and chocolate. (I don't drink alcohol unfortunately)
コヤナギユウ
デザイナー、イラストレーター、エディター。
yours-store代表、東京ナイロンガールズ編集長。77年新潟生まれ。生クリームとマヨネーズが苦手で英語が不自由。コーヒーとチョコレートが好きな、神社検定3級、世界成都パンダ大使セミファイナリスト、カナダ観光局公認ブロガー観光大使。 >>くわしく - @KoyanagiYuさんのツイート